金银花亦名忍冬，为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。味甘，性寒。归肺、心、胃经。有清热解毒，凉散风热之功。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热等症。
金银花为清热解毒之要药。关于金银花的传说，有两则有趣的小故事：
故事一：据说很久以前，一名书生和一位富家小姐相爱了。一日散步时，他们发现有一种花成对开放，清香特别，二人触景生情，指花为盟，私定了终生。可是，富家小姐的父母嫌弃书生家境贫寒，坚决不同意这门亲事，想棒打鸳鸯，拆散这对有情人。书生为此发奋苦读，最终考中了状元，迎娶了爱人，他们还将当初的定情花种满了院子。此花即金银花。有诗以纪念“天地细蕴夏日长，金银两宝结鸳鸯，山盟不以风霜改，处处同心岁岁香”。
故事二：很久以前有个村子里有一对老年夫妇开个小药铺，老们有个心灵手巧、眉清目秀的女儿。姑娘爱戴金色和银色的花朵，人们便叫她“金银花姑娘”。金银花姑娘长到十六岁的时候，学会了诊病配药。有一年闹瘟疫，患者上呕下泻，病情十分危急。金银花姑娘不分白天黑夜地给人们诊病配药；不到半月，所有得病的人都好了。从此，金银花姑娘的名字，也传得远近都知道了。不久，当地的恶霸逼死了金银花姑娘，人们为了报答金银花姑娘给大家治病的恩情，将姑娘埋在风景最好的地方。在她的坟上长出许多金黄色和银白色的花朵，鲜艳秀丽，清香扑鼻，人们为了纪念金银花姑娘，便给这种花取名为“金银花”。第二年，村子里很多人得了严重的眼病。有一夜，人们梦见了金银花姑娘，她对大家说：大叔大婶听得清，金银花能治百病；大叔大婶听得清，金银花能治眼病。从那时起，人们就把金银花当成药材。
现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。
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